Enni vagy nem enni? avagy 139 recept laktózérzékenyeknek: puffadás, hasmenés, teltségérzet elkerülése
/ Ambrus Krisztina

Meglepően sokan (és sajnos egyre többen) szenvednek laktózérzékenységtől, ami - ha a tej meghatározó szerepét tekintjük a konyhaművészetben - jelentősen megnehezíti az érintettek számára a táplálkozást. Nekik kínál praktikus segítséget a kötet, amelynek az első felében röviden tájékozódhatunk a betegség mibenléte, az ajánlott és nem javallt ételfajták és az alkalmazandó főzési trükkök felől. Ezt a receptek sora követi a levesektől a húsféléken át a süteményekig. A könyvet további gyakorlati tanácsok zárják: megtudhatjuk, hogyan válasszunk étteremben, mi a teendője a kismamáknak és mit találjunk ki reggelire és vacsorára. A kiadvány végén ételmutató segíti a keresést.