Új beszerzéseink
Epebetegségek és –diéták
/Telegdy László, Nógrádi Katalin.
– (Képzelt beteg könyvek)
Különféle epebántalmakkal küzdő, és emiatt diétázni kénytelen betegek számára
íródott a kötet, amely minden, a témához kapcsolódó, laikusoknak is követhető
tudásanyagot tartalmaz. Az egészséges eperendszer felépítésének és működésének
áttekintése után megismerhetjük a leggyakoribb betegségtípusokat, majd
a szerzők összegzik mindazt, amit a szakszerű diétázáshoz a tápanyagokról
tudnunk kell. Ezt követően olvashatunk az emésztés folyamatáról, az epebetegségek
leggyakoribb formáiról és tanulmányozhatjuk az ajánlott ételrecepteket
(levesek, főzelékek, húsok stb.). A kiadvány további hasznos adatokat tartalmazó
függelékkel és irodalomjegyzékkel zárul.
|