Új beszerzéseink
Majd a Buday!: a mesterszakács,
aki a háziasszonyok nyelvén beszél/ Buday Péter
Aki rendszeresen figyelemmel követi Stahl Judit főzőműsorait, annak bizonyára
nem kell bemutatni Buday Péter mesterszakácsot, aki minden adásban két-három
hozzávalóból varázsol ínycsiklandozó fogásokat. Szakácsművészetének titkait
osztja meg ebben a műben olvasóival, a recepteket a hagyományos, ételtípusok
szerint szerkesztett művektől eltérően alapanyagok szerint csoportosítva,
így levesek, húsok és desszertek elnevezésű fejezetcímek helyett olyanokat
találunk egyebek között, hogy alma, csirke, bab és lencse, rizs, paradicsom
vagy épp túró. A színes fényképekkel illusztrált kiadvány végén mutató
segíti a keresést.
|