Feng shui a konyhában
/ Horváth Mária

A távol-keleti bölcsek szerint a feng shui törvényei mindent áthatnak. Ebből logikusan vezette le a szerző, hogy ezáltal a konyhában is érvényesülnek. Ezen a speciális térrendezési területen szerzett tapasztalatait osztja meg eme művében az olvasókkal. A rövid filozófiai, konyhaművészet- és kultúrtörténeti kitekintőt követően ír a jin és jang, illetve az öt alapelem gasztronómiai harmóniájáról és a feng shui alapján összeállított konyha ajánlott alapanyagairól. Ezt követi a recepttár, amelyek hozzávalói mellett megtaláljuk, melyik milyen elemhez sorolható be (pl.: só - víz, bors - fém, tojás - föld stb.). A kötet utolsó harmadában a diéta és böjt fajtáiról, a konyhai különlegességekről és egyéb érdekes tudnivalókról olvashatunk. A szöveget színes fotók illusztrálják. A könyvet a felhasznált irodalom listája zárja.